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水是人生命之源,在一個成年人體內,水含量就占體重的60%~70%。
喝水是我們生活中至關重要的一件事兒,它不光能夠解渴,還能夠幫助我們調節體溫,潤滑器官和關節,并且有幫助人體溶解運輸養分、排除廢物和毒素等作用。
正因為我們對水的重視,怎么喝水、喝什么水變得講究起來,水也有了各種名頭:純凈水、礦泉水、礦物質水、酸堿水……
那么喝不同的水到底有什么講究呢?
其中有一種說法一直困擾著多數人——“礦泉水中含有礦物質元素,喝礦泉水會導致結石”。
曾經有相關新聞報道:有人被指派到外地長達五年,突然有一天身體不適,檢查發現身體里有了腎結石,在這五年間他飲用水、洗菜做飯都是用礦泉水。
常喝礦泉水真的會導致腎結石嗎?
結石如何產生?
結石,顧名思義就是產生于人體的一種固體塊狀物,其主要成分是無機鹽或有機物。人體內可能會產生的包括腎結石、膽結石、胃結石等各種結石。
在人體血液中有些物質溶解度較低,腎臟生成尿液,會先過濾血液,這時候會回收其中有益物質,濃縮其中代謝廢物和有害物質,暫時存在膀胱里,再通過輸尿管排除體外。
如果尿液太少,溶解度較低的物質會產生沉淀、結晶,時間久了這些沉淀、結晶逐漸變多、長大,就是腎結石了。
喝礦泉水多了得結石?
礦泉水是指地下深處自然涌出或者人工開采得到的未污染的地下水,經過滅菌、灌裝而成。
礦泉水中含量較高、Z值得一提的就是鈣,而腎結石的主要成分也是草酸鈣結石、磷酸鈣結石或其他。
因此人們會認為,富含鈣的礦泉水喝久了喝多了會導致腎結石的產生。
但是,從腎結石的成因來看,喝水少了、排尿量減少,反而會使腎臟、膀胱、尿道缺乏沖洗,更容易讓不溶物質積淀在人的身體內,才更有可能出現產生結石的現象。
長期缺水可能會增加慢性腎病、腎結石復發和尿道感染復發的危險。甚至有研究提示,飲水不足可能會增加腸癌、膽囊癌、膀胱癌的風險。
另外,富含鈣的食物,以及富含草酸的草本植物飲料,也是有利于預防腎結石的。鈣攝入過低反而是不利于預防腎結石的。
夏季每天應該喝多少水?
要預防腎結石,首先就是要做到多喝水。
人每天需要2500ml左右的水彌補皮膚蒸發、呼吸、排泄等損失的水分,其中約300ml源于代謝中產生的水,剩下部分源于食物和飲水。
中國居民膳食指南中推薦,在不出汗的情況下,成人每天宜喝6杯水,大約是1200ml。
不過,夏季的氣溫過高,體內水分隨著汗液很快流失,這時候就需要增加喝水的量了,可以在1200ml的基礎上適當的增加一些水分攝入,包括直接喝水但不限于喝水,還可以多吃一些水分充足的水果、蔬菜,多喝一些草本植物飲料也是很好的。
PS:
飲用水具備以下幾個條件即可:
①無菌,符合生活飲用水衛生標準。
②不含有毒有害物質、安全。
③含有對人體有益的礦物質。
不過,草本植物飲料不僅滿足以上幾點,更可以利肺清喉,解暑養生,補充夏季人們因流汗流失的營養和維生素。
所以,夏季飲品首推草本植物飲料。